Cana responde por 45% do valor da produção agrícola paulista

São Paulo sugarcane

“ A economia agrícola surgiu no Brasil enquanto campo de conhecimentos por intermédio da formalização dos estudos e análises iniciadas em 1942 no Instituto de Economia Agrícola…”

Celso Luis Rodrigues Vegro é pesquisador científico e diretor técnico de departamento do Instituto de Economia Agrícola – IEA, engenheiro agrônomo pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – USP, mestre em desenvolvimento, agricultura e sociedade pela UFFRJ.

Vegro é pesquisador consorciado do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, da Embrapa Café, e ex-diretor presidente de Cooperativa de Crédito e de Conselho Fiscal da Associação de Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo.

Celso Vegro, pesquisador científico e diretor técnico de departamento do IEA


AgriBrasilis – O IEA completou 80 anos. Quais foram as principais contribuições do instituto?

Celso Vegro – A economia agrícola surgiu no Brasil enquanto campo de conhecimentos por intermédio da formalização dos estudos e análises iniciadas em 1942 no Instituto de Economia Agrícola.

A entidade é vinculada a Agência Paulista de Tecnologias para os Agronegócios, que também agrega outros institutos de pesquisa, como o Instituto Agronômico de Campinas e o Instituto Biológico em São Paulo.

Dentre as contribuições desenvolvidas no IEA, algumas se consolidaram como referência: a metodologia de contabilização dos custos de produção, a criação de índices de preços agropecuários (pagos, recebidos), as previsões de safras agrícolas, o levantamento sistemático de preços de terra e do mercado de trabalho rural, o levantamento das unidades de exploração agropecuária (Censo LUPA). Esses são exemplos de assuntos que vieram a ser implementados em âmbito nacional.

AgriBrasilis – Que serviços são prestados pelo IEA? 

Celso Vegro – O IEA atende demandas governamentais (apoio no desenho de políticas setoriais e valoração de bens para fins tributários) e privadas (boletins de preços e análises técnicas para as cadeias produtivas). No caso do preço de terras, o levantamento conta com aproximadamente 2 mil informantes distribuídos nos 645 municípios paulistas.

AgriBrasilis – Qual o cenário dos preços de terras agrícolas em SP em 2022?

Celso Vegro – A evolução esperada para os preços das terras, em 2022, é de alta tendo em vista os resultados financeiros que as commodities agropecuárias vêm obtendo nos últimos anos. A variação precisa desses preços será oportunamente divulgada no site da instituição assim que que os dados estiverem depurados e corrigidos.

AgriBrasilis – Como tem evoluído a dinâmica do uso de terras agrícolas em SP nos últimos anos? 

Celso Vegro – As pastagens constituem a principal ocupação do solo agrícola em São Paulo, porém paulatinamente têm perdido área para a lavoura de cana de açúcar, que responde por aproximadamente 45% do valor da produção agrícola do Estado. Outros cultivos também se destacam, como a citricultura e a cafeicultura.

As lavouras de grãos e oleaginosas tem se expandido com força em São Paulo, prevendo-se que até 2024 o Estado colha mais de 6 milhões de toneladas de soja e, até 2030, 10 milhões de toneladas de milho.

AgriBrasilis – Qual é a previsão da safra das principais culturas do estado de São Paulo em 2023?

Celso Vegro – O IEA realiza estimativas sobre a produção de 55 produtos agrícolas e pecuários. São realizadas cinco campanhas ao longo do ano agrícola para dimensionamento da safra.

Possuindo área muito inferior aos estados líderes na oferta agrícola, São Paulo se posiciona como o segundo maior valor da produção do país, contabilizando, em 2021, R$132,3 bilhões.

Esses resultados são derivados da importância que a cana possui, mas também da pauta diversificada da produção, que inclui hortaliças, frutas, flores, fibras (celulose), carnes, ovos, mel, etc.

AgriBrasilis – O que é o programa Rotas Rurais? Quais seus resultados?

Celso Vegro – Em 2020, o IEA, ao lado de importantes parceiros internacionais (GOOGLE, ArcGIS), implementou o programa Rotas Rurais, que provê um endereçamento eletrônico para cada propriedade rural no Estado.

Esse esforço se insere em uma ação pública de incremento da cidadania no campo. Possuir um endereço consiste em elemento crucial para usufruir das ferramentas modernas de geolocalização, imprescindíveis para atividades de apoio a produção e comercialização (compras e vendas por portais), acesso aos serviços públicos (SAMU, Bombeiros) e fortalecimento da segurança no campo.

Por meio desse conjunto de iniciativas, o IEA contribui para com o desenvolvimento agrícola estadual, sendo esse um dos aspectos constituintes de sua missão institucional.

 

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