“As deficiências nutricionais mais observadas nos pomares de citros ocorrem em consequência de teores baixos de nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio…”
Maíra Ferreira de Melo Rossi é doutoranda em fitotecnia e mestre em botânica aplicada pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), formada em agronomia pela Universidade Federal de São Carlos.
Maíra Rossi, doutoranda pela UFLA
AgriBrasilis – A calagem é mais importante no caso dos citros? Por quê?
Maíra Rossi – A calagem é muito importante para os citros em razão de sua alta exigência em cálcio. Essa etapa é imprescindível no momento do plantio, pois esse é o melhor momento para corrigir a acidez, antes da implantação do pomar. Já nos pomares em formação, é recomendada a aplicação de 70% da dose de calcário sob a projeção das copas e o restante nas entrelinhas.
AgriBrasilis – Quais as deficiências nutricionais mais frequentes nos pomares e quais as consequências da falta de nutrientes?
Maíra Rossi – As deficiências nutricionais mais observadas nos pomares de citros ocorrem em consequência de teores baixos de nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio. O cálcio é o elemento mais exigido em citros: sendo assim, nas análises foliares o cálcio é o nutriente encontrado em maior concentração, diferentemente de outros cultivos.
Quanto aos micronutrientes, os sintomas mais comumente observados ocorrem por conta da deficiência de boro, zinco e manganês. Além desses, durante a fase de formação dos pomares pode ser constatada deficiência de cobre, devido à menor frequência de aplicações de fungicidas cúpricos nessa etapa.
Uma má nutrição das plantas, desde a fase de implantação até a produção, pode comprometer o desenvolvimento das mudas e a produtividade do pomar. Nesse contexto, dentre os principais avanços da citricultura, pode-se citar o ganho de produtividade com o adensamento dos plantios associado à irrigação e/ou fertirrigação, o que possibilita maior eficiência de uso dos nutrientes.
AgriBrasilis – O manejo nutricional pode minimizar os danos das doenças nas lavouras de citros?
Maíra Rossi – Plantas bem nutridas em um pomar de citros podem sofrer menos com as doenças, mas somente a nutrição adequada não promove proteção às doenças e nem protege contra o ataque de pragas. Uma planta bem nutrida pode aparentar menos injúrias quando atacada por um patógeno, porém essa condição não a isenta de sofrer alguma infeção ou ataque.
“O cálcio é o elemento mais exigido em citros: sendo assim, nas análises foliares o cálcio é o nutriente encontrado em maior concentração”
AgriBrasilis – De que maneira deve ser realizado o manejo nutricional dos citros para obter altas produtividades e qualidade dos frutos?
Maíra Rossi – A adubação de produção deve ser realizada entre setembro e março, devido à maior demanda de nutrientes na primavera. O manejo nutricional visando a qualidade dos frutos deve priorizar a adubação com micronutrientes, além da recomendação de aplicação de nitrogênio, fósforo e potássio.
O cálcio evita a formação de frutos pequenos, por exemplo. O suprimento adequado de potássio faz com que não ocorra rachadura nos frutos. Até mesmo o teor de sólidos solúveis, a acidez, e a quantidade de suco sofrem interferência da falta de nutrientes. Assim, um pomar bem nutrido reflete diretamente na qualidade dos frutos.
Deficiência de cálcio (Fonte: Embrapa)
AgriBrasilis – Quando é a melhor época para realizar a adubação em citros? Que doses são indicadas e por quê?
Maíra Rossi – As adubações devem ser realizadas durante toda a formação do pomar, desde a implantação até a fase de produção de frutos. Com base na análise de solo e a recomendação do Boletim 100, pode ser determinada a melhor dose de acordo com a necessidade do pomar.
A análise foliar também pode contribuir na tomada de decisão. As doses indicadas devem seguir as recomendações atuais, levando em consideração a idade do pomar, o porta-enxerto utilizado, o grupo de variedades, como tangerinas, limões ou laranjas, e a produtividade esperada.
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