![\"leite](\"https:\/\/agribrasilis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/agrindus.jpg\")
Roberto Hugo Jank Jr<\/strong>., diretor presidente da Agrindus<\/p><\/div>\n AgriBrasilis – O que \u00e9 o leite a2 e quais s\u00e3o os seus benef\u00edcios? <\/strong><\/p>\n Roberto Jank Jr. –<\/strong> O leite a2 possui exclusivamente a beta case\u00edna a2 do leite original das vacas, antes de uma muta\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica natural ocorrida h\u00e1 mil\u00eanios durante a domestica\u00e7\u00e3o desses animais. \u00c9 a mesma case\u00edna do leite da mulher e de outras esp\u00e9cies; a vaca foi a \u00fanica esp\u00e9cie que sofreu a muta\u00e7\u00e3o e por isso algumas pessoas sentem desconforto ao tomar leite case\u00edna a1, em cuja digest\u00e3o forma-se o pept\u00eddeo BCM-7, de dif\u00edcil digest\u00e3o por uma parcela da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Os sintomas da digest\u00e3o incompleta da case\u00edna s\u00e3o muito parecidos com os da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, portanto muitas pessoas que se consideram intolerantes a lactose seriam beneficiadas pelo leite a2, cuja digest\u00e3o da case\u00edna \u00e9 completa. O leite tipo a2 \u00e9 de f\u00e1cil digest\u00e3o e a sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 de mais leveza.<\/p>\n Nosso leite fresco segue o conceito sustent\u00e1vel de baixa pegada de carbono e baixo processamento. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 local e para consumo local.<\/p>\n
\n