Gustavo Trentin<\/strong>, engenheiro agr\u00f4nomo, especializado em agrometeorologia.<\/p>\n
\nAgriBrasilis – Quais as principais consequ\u00eancias da seca para a produ\u00e7\u00e3o animal a pasto no curto e longo prazo no Sul?<\/strong><\/p>\nTeixeira e Trentin – <\/strong>A estiagem \u00e9 uma situa\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica caracterizada pela chuva abaixo da m\u00e9dia durante um per\u00edodo consider\u00e1vel de tempo e que \u00e9 recorrente no sul do Brasil. A curto prazo, essa falta de chuva tem impacto negativo na implanta\u00e7\u00e3o de pastagens cultivadas de ver\u00e3o ou influenciam fortemente no crescimento das plantas, inclusive das pastagens perenes e dos campos e, por consequ\u00eancia, na produ\u00e7\u00e3o animal. Dependendo da intensidade da estiagem e das medidas adotadas os impactos podem se estender, gerando efeitos a longo prazo, como por exemplo, exposi\u00e7\u00e3o do solo, presen\u00e7a de plantas invasoras, custo extra com alimenta\u00e7\u00e3o concentrada ou conservada, redu\u00e7\u00e3o da condi\u00e7\u00e3o corporal dos animais, redu\u00e7\u00e3o da fertilidade das vacas e problemas sanit\u00e1rios como surto de carrapato.<\/p>\nAgriBrasilis – Existe alguma medida preventiva que poderia ser implementada em rela\u00e7\u00e3o a eventos clim\u00e1ticos intensos como esse de tal forma a evitar tantas perdas?<\/strong><\/p>\nTeixeira e Trentin – <\/strong>A redu\u00e7\u00e3o dos impactos consiste em acompanhar os alertas meteorol\u00f3gicos futuros de longo prazo e com base nessas informa\u00e7\u00f5es, o produtor pode fazer um planejamento de curto e longo prazo buscando minimizar o impacto da estiagem e secas, adotando estrat\u00e9gias compat\u00edveis com o sistema de produ\u00e7\u00e3o e realidade local. Al\u00e9m de trabalhar na l\u00f3gica de estrutura\u00e7\u00e3o do solo para maior armazenamento de \u00e1gua, o produtor tamb\u00e9m pode se valer de estrat\u00e9gias como plantio escalonado das pastagens, conserva\u00e7\u00e3o de forragem na forma de silagem ou feno suficiente para suportar a demanda ao longo de todo o per\u00edodo cr\u00edtico, buscando trabalhar com plantas forrageiras mais tolerantes a d\u00e9ficit h\u00eddrico, mas cuidando para definir o momento de implanta\u00e7\u00e3o para que n\u00e3o falte \u00e1gua no momento do estabelecimento dessas pastagens. Programar a esta\u00e7\u00e3o de monta, o desmame precoce, acompanhar a condi\u00e7\u00e3o corporal dos animais, o manejo sanit\u00e1rio, bem como programar a venda de parte dos animais visto que pode haver redu\u00e7\u00e3o na capacidade suporte das \u00e1reas s\u00e3o outras alternativas. Tamb\u00e9m pode-se pensar na categoriza\u00e7\u00e3o dos animais na propriedade quanto \u00e0 demanda por alimento (seja volumoso ou concentrado), avaliar a possibilidade de melhoria da estrutura de armazenamento de \u00e1gua para uso na dessedenta\u00e7\u00e3o dos animais ou para irriga\u00e7\u00e3o de algumas \u00e1reas de pastagem, avaliar a possibilidade de subdivis\u00e3o das \u00e1reas, de se trabalhar com diferimento de pasto e com fertiliza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica.<\/p>\nAgriBrasilis –\u00a0Em quanto tempo se prev\u00ea\u00a0a recupera\u00e7\u00e3o das \u00e1reas afetadas?<\/strong><\/p>\nTeixeira –<\/strong>\u00a0O tempo necess\u00e1rio para a recupera\u00e7\u00e3o das \u00e1reas afetadas \u00e9 muito vari\u00e1vel e estar\u00e1 diretamente relacionado \u00e0 ado\u00e7\u00e3o ou n\u00e3o de um planejamento pr\u00e9vio. O que podemos afirmar \u00e9 que quanto mais longo for o per\u00edodo de estiagem e menor o planejamento maior ser\u00e1 o tempo demandado para recupera\u00e7\u00e3o das \u00e1reas afetadas, a ponto de os efeitos da estiagem n\u00e3o ficarem s\u00f3 dentro da esta\u00e7\u00e3o, visto que o replantio das \u00e1reas depender\u00e1 do retorno das chuvas, o plantio das pastagens de inverno tamb\u00e9m pode passar por atrasos em fun\u00e7\u00e3o da condi\u00e7\u00e3o meteorol\u00f3gica dos pr\u00f3ximos meses. Podemos ter efeito na reprodu\u00e7\u00e3o dos animais e fun\u00e7\u00e3o das restri\u00e7\u00f5es alimentares da esta\u00e7\u00e3o anterior, tamb\u00e9m al\u00e9m da quest\u00e3o sanit\u00e1ria do aumento dos n\u00edveis de carrapato nas pastagens com a retomada das chuvas, que pode trazer impactos negativos ao rebanho das \u00e1reas afetadas.<\/p>\nAgriBrasilis – Como isso impacta a economia local e os pre\u00e7os da carne?<\/strong><\/p>\nLampert – <\/strong>As consequ\u00eancias econ\u00f4micas da seca refletem tanto no produtor como no consumidor, j\u00e1 que animais magros n\u00e3o produzem ou produzem aqu\u00e9m do potencial, aumentando os custos de produ\u00e7\u00e3o do produtor, prejudicando a renda e a sobreviv\u00eancia das fam\u00edlias rurais e impactando a popula\u00e7\u00e3o urbana. \u00a0A baixa produtividade das pastagens pode resultar numa produ\u00e7\u00e3o menor de bezerros e na redu\u00e7\u00e3o da velocidade de ganho de peso na recria e engorda dos animais, reduzindo assim a quantidade de animais gordos e o seu peso final de abate. Baseado na lei da oferta e da demanda, a consequ\u00eancia pode ser previs\u00edvel, pois dependo da severidade da situa\u00e7\u00e3o, a redu\u00e7\u00e3o da oferta de animais para os frigor\u00edficos pode elevar o pre\u00e7o praticado da carne nas g\u00f4ndolas do supermercado. A economia nas \u00e1reas urbanas reflete o que acontece no campo, como diz um ditado: \u201cse o campo vai bem, a cidade vai bem tamb\u00e9m!\u201d.<\/p>\n <\/p>\n
LEIA MAIS:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/agribrasilis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/marcia.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/agribrasilis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/vinicius.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/agribrasilis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gustavo.jpg\")
<\/p>\n