Produ\u00e7\u00e3o de rosas em estufa<\/p><\/div>\n

Sobre as dificuldades de produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m dessa falta de orienta\u00e7\u00e3o para qualidade exportadora, o agr\u00f4nomo aponta a falta de m\u00e3o-de-obra, o que percebe ser um empecilho em v\u00e1rios pa\u00edses produtores, pois o trabalho nas estufas \u00e9 \u00e1rduo, e os trabalhadores n\u00e3o querem passar 8 horas em altas temperaturas, ademais, \u00e9 necess\u00e1rio uma boa equipe para treinar os funcion\u00e1rios.<\/p>\n

O Brasil tamb\u00e9m \u00e9 bastante dependente de importa\u00e7\u00e3o de tecnologia quando falamos em gen\u00e9tica de flores e plantas.<\/p>\n

Fazer pesquisa em flores \u00e9 extremamente pontual, est\u00e1 na m\u00e3o de poucas empresas no mundo todo. As empresas importantes geralmente s\u00e3o familiares e est\u00e3o no mercado h\u00e1 mais de 100 anos. A NIRP, por exemplo come\u00e7ou em 1880, e foi passando de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, \u00e9 uma pesquisa que mais que um neg\u00f3cio \u00e9 uma paix\u00e3o.<\/p>\n

Faz-se entre 30 e 40 mil cruzamentos por ano, que geram cerca de meio milh\u00e3o de sementes, cada\u00a0 semente \u00e9 um indiv\u00edduo diferente. Essa pesquisa de sele\u00e7\u00e3o vai ao longo de 7 anos, no primeiro ano semeia-se esse meio milh\u00e3o, e posteriormente descarta 480 mil plantas. H\u00e1 uma equipe especializada para eliminar as plantas que n\u00e3o atingem as necessidades da empresa por algum defeito, \u00e9 um check-list extremamente rigoroso com mais de 70 itens, e se apresentar um desses 70 itens vai ser destru\u00edda.<\/p>\n

No terceiro e quarto ano se faz outra dele\u00e7\u00e3o, com outra avalia\u00e7\u00e3o de caracter\u00edsticas favor\u00e1veis, sobrando 50 plantas. Essas 500 s\u00e3o plantadas em v\u00e1rias unidades demonstrativas ao redor
\ndo mundo, 23 pa\u00edses com estufas, inclusive no Brasil em Andradas, Minas Gerais. Ao cabo de 7 anos v\u00e3o sobrar cinco, seis, ou nenhuma, pode ser que nenhuma atingiu as expectativas, em um processo que se repete todo ano. \u00c9 um processo longo, exige recursos, conhecimento, extremamente fechado.<\/p>\n

Existem outras tecnologias que vem de fora, pl\u00e1sticos de estufa que v\u00eam de Israel, Fran\u00e7a, Espanha, e at\u00e9 Col\u00f4mbia, mas j\u00e1 tem pl\u00e1sticos muito bons aqui tamb\u00e9m. Nossa tecnologia em estufas e climatiza\u00e7\u00e3o, est\u00e1 muito mais adiante que outros pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina em tecnologia, constru\u00e7\u00e3o, qualidade, e manejo do clima.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pandemia, o agr\u00f4nomo reconhece que a situa\u00e7\u00e3o, principalmente para os produtores de flores de corte, \u00e9 muito complicada. As empresas est\u00e3o passando por dificuldades, esperando a volta dos eventos, setor que mais consumia flores de corte, sobram os mercados que est\u00e3o mantendo o setor com algum f\u00f4lego.<\/p>\n

Ent\u00e3o os produtores est\u00e3o migrando para produ\u00e7\u00e3o de comida, pois as estufas conseguem produzir tomates, piment\u00f5es, berinjela. Ademais a pandemia gerou desemprego que atingiu tamb\u00e9m quem podia comprar flores. Est\u00e1 sobrando produto, os pre\u00e7os est\u00e3o pre\u00e7os baixos. <\/strong><\/p>\n

Por fim, sobre os impactos das mudan\u00e7as provocadas pela cultura digital, afirma que a internet \u00e9 uma ferramenta fant\u00e1stica para o consumidor final, que pode abrir seu tablet ou celular, e em poucos segundos pode comprar flores para presentear algu\u00e9m.<\/p>\n

J\u00e1 para os produtores, hoje trabalham com plataformas muito \u00e1geis, as duas cooperativas que s\u00e3o os principais mercados do Brasil, Veilling e Cooperflora, cada um tem sua plataforma de internet, em que os cooperados conseguem vender aos clientes j\u00e1 calculando o lucro e mandando os pedidos diretamente para a cooperativa. Suponhamos que haja um casamento dentro de 6 meses, os noivos podem ir \u00e0 floricultura onde querem comprar flores, o floricultor entrar no sistema da Cooperflora e j\u00e1 sabe qual ser\u00e1 o pre\u00e7o pra a venda em Curitiba ou no Rio de Janeiro, por exemplo. Podese fazer vendas com um ano de antecipa\u00e7\u00e3o, j\u00e1 sabendo o pre\u00e7o e com a certeza que vai receber. J\u00e1 se trabalha com intelig\u00eancia artificial para determina\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os, o que ajuda a formar mercado e escoar a produ\u00e7\u00e3o de maneira \u00e1gil, mais importante ainda agora na pandemia.<\/p>\n

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O costume de presentear com flores vai al\u00e9m de qualquer \u00e9poca ou cultura. Em 2019, as exporta\u00e7\u00f5es de flores, plantas e suas partes movimentaram mais…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[30,26,48],"tags":[33],"acf":[],"yoast_head":"\n