Observat\u00f3rio da Cadeia L\u00e1ctea Argentina<\/a> (OCLA).<\/p>\n
\nAgriBrasilis –<\/strong>\u00a0Qual a produ\u00e7\u00e3o e a renda gerada da ind\u00fastria leiteira argentina?<\/strong><\/p>\nJorge Giraudo – <\/strong>Na Argentina foram produzidos 11,113 bilh\u00f5es de litros de leite no ano de 2020, o que representa um crescimento de 7,4% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.
\nEssa produ\u00e7\u00e3o foi obtida com 10.200 unidades produtivas e 1,5 milh\u00f5es de vacas.
\nA cadeia l\u00e1ctea gera um valor anual de U$9.5 bilh\u00f5es<\/p>\nAgriBrasilis –<\/strong>\u00a0Em 2015\/16 a ind\u00fastria leiteira sofreu com uma grande desvaloriza\u00e7\u00e3o da qual ainda n\u00e3o se recuperou completamente. Quais medidas o governo argentino tem tomado para reverter esta situa\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\nJorge Giraudo – <\/strong>Desta data para c\u00e1, v\u00e1rios eventos ocorreram na economia argentina, um atraso na taxa de c\u00e2mbio, depois grandes desvaloriza\u00e7\u00f5es, altos n\u00edveis de infla\u00e7\u00e3o, altas taxas de juros, forte press\u00e3o tribut\u00e1ria, distor\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os relativos, etc. Essas quest\u00f5es s\u00e3o uma constante na macroeconomia em fun\u00e7\u00e3o do grande d\u00e9ficit fiscal apresentado pelas contas nacionais e que fazem com que todos os setores da economia percam competitividade.<\/p>\nAgriBrasilis –<\/strong>\u00a0Com o aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o, os produtores t\u00eam conseguido lucrar com a produ\u00e7\u00e3o de leite?<\/strong><\/p>\nJorge Giraudo – <\/strong>A Argentina possui um dos menores custos de produ\u00e7\u00e3o de leite do mundo, suas caracter\u00edsticas produtivas como a maior presen\u00e7a de gram\u00edneas na dieta dos rebanhos leiteiros e tamanho das unidades produtivas (fazendas leiteiras) bem acima da m\u00e9dia mundial permitem alcan\u00e7ar importantes economias de escala e produtividade, mas nos \u00faltimos anos (os custos) t\u00eam crescido porque muitos insumos est\u00e3o atrelados \u00e0 varia\u00e7\u00e3o da taxa de c\u00e2mbio e altas taxas de infla\u00e7\u00e3o.
\nApesar de todas essas condi\u00e7\u00f5es desfavor\u00e1veis, a alta resili\u00eancia do produtor m\u00e9dio de latic\u00ednios argentino permite que ele mantenha altos volumes de produ\u00e7\u00e3o, de qualidade, com boa produtividade, apesar das adversidades. Situa\u00e7\u00e3o semelhante apresenta a ind\u00fastria de latic\u00ednios.<\/p>\nAgriBrasilis –<\/strong>\u00a0Quais os principais problemas na produ\u00e7\u00e3o leiteira?<\/b><\/p>\nJorge Giraudo – <\/strong>A Argentina tem muitas vantagens comparativas (territ\u00f3rio, qualidade do solo, disponibilidade de \u00e1gua, clima temperado, conhecimento do neg\u00f3cio, m\u00e3o de obra dispon\u00edvel, etc.) mas carece de condi\u00e7\u00f5es competitivas devido \u00e0 fragilidade de sua macroeconomia que n\u00e3o permite capitalizar sobre essas vantagens.<\/span><\/p>\nAgriBrasilis –<\/strong> Qual a import\u00e2ncia dos produtos de exporta\u00e7\u00e3o do mercado l\u00e1cteo na Argentina? Quanto eles representam na produ\u00e7\u00e3o total?<\/b><\/p>\nJorge Giraudo – <\/strong>As exporta\u00e7\u00f5es de produtos l\u00e1cteos da Argentina representam uma m\u00e9dia anual de 25% do destino total do leite. Em 2020, foram exportados aproximadamente 3 bilh\u00f5es de litros de leite, ou 400 mil toneladas de produtos no valor de US$ 1,2 bilh\u00e3o.<\/span><\/p>\nO principal produto de exporta\u00e7\u00e3o \u00e9 o leite em p\u00f3 integral (52% da receita total das exporta\u00e7\u00f5es), sendo o principal destino de nossas exporta\u00e7\u00f5es o Brasil (1\/3 do total), seguido de perto pela Arg\u00e9lia, R\u00fassia e mais de 20 outros destinos.<\/span><\/p>\n <\/p>\n
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