Julio Palhares –<\/strong> Os impactos dessas produ\u00e7\u00f5es s\u00e3o m\u00faltiplos, n\u00e3o se restringindo aos recursos naturais, como \u00e1gua, solo e ar.<\/p>\nA legisla\u00e7\u00e3o brasileira, por meio da Resolu\u00e7\u00e3o CONAMA 01, de 23\/01\/1986, define impacto ambiental como qualquer altera\u00e7\u00e3o das propriedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas e biol\u00f3gicas do meio ambiente, causada por qualquer forma de mat\u00e9ria ou energia resultante das atividades humanas que, direta ou indiretamente, afetam:<\/p>\n
I – A sa\u00fade, a seguran\u00e7a e o bem-estar da popula\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
II – As atividades sociais e econ\u00f4micas;<\/p>\n
III – A biota;<\/p>\n
IV – As condi\u00e7\u00f5es est\u00e9ticas e sanit\u00e1rias do meio ambiente;<\/p>\n
V – A qualidade dos recursos ambientais.<\/p>\n
Percebe-se que realizar a avalia\u00e7\u00e3o do impacto ambiental n\u00e3o \u00e9 um processo simples, devendo ser realizada por\u00a0 grupo de profissionais que possuam conhecimentos em ci\u00eancias agr\u00e1rias, econ\u00f4micas, sociais e ambientais.<\/p>\n
AgriBrasilis – Qual a import\u00e2ncia dos valores de refer\u00eancia de consumo de \u00e1gua de vacas em lacta\u00e7\u00e3o e lavagem da ordenha?<\/strong><\/p>\nJulio Palhares –<\/strong> Os valores de refer\u00eancia possibilitam aos atores do setor leiteiro:<\/p>\n\n- Fazer a avalia\u00e7\u00e3o h\u00eddrica das fazendas;<\/li>\n
- Implantar programas de boas pr\u00e1ticas h\u00eddricas;<\/li>\n
- Propor certifica\u00e7\u00f5es ambientais que incluam o ativo \u00e1gua;<\/li>\n
- Demonstrar para consumidores e sociedade a responsabilidade h\u00eddrica da pecu\u00e1ria leiteira brasileira<\/li>\n<\/ul>\n
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